二嬸的餛飩-仿寫《奶奶的粽子》作文650字
更新日期:2023-08-01 09:55:34
來源:互聯網
蒸餅猶能十字裂,餛飩那得五般來。這是陸游《對食戲作》中的佳句。一碗熱氣騰騰的餛飩,是我在二嬸家吃得最多的食物,可奇怪的是,我好似永遠吃不膩,回回吃,回回香,回回想。
每次二嬸接我去玩,回來不免要吃一大碗餛飩;每回二嬸問我吃點什么,我總是滿臉期待地脫口而出道:餛飩!
于是二嬸帶我去買配料,先去賣肉,二嬸在超市里審視著一塊塊豬肉,良久,二嬸挑中了一塊兒肥少瘦多的肉,然后,轉身跟肉店老板說道:幫我們洗洗啊,順便絞一絞,我們要包餛飩,謝謝啊!在老板一次一次的眼神詢問下,二嬸終于滿意了。然后她拉著我跨進隔壁賣菜的店,匆匆選了一把長相秀氣又挺拔的芹菜帶回了家。
拌餡的過程是二叔的獨家秘訣,鮮紅的肉,翠綠的芹菜和小蔥,靜靜地臥在大盆里,香氣直沖腦門,還沒熟,就已經聞到了香味。等用筷子拉起一大塊餡,穩穩當當地放在了薄如白紙的餛飩皮上,然后輕輕蘸水,用皮一卷,再一粘,一個餛飩就包好了。我每次想幫忙,二嬸就著急趕我:去去,一邊玩去!無奈,我只好老老實實地聽話,跟著二哥腳底抹油——溜之大吉。
我們滿頭大汗,跑回家的時候,餛飩的香氣順著廚房門,飄出家門,直往鼻子里鉆,我們不禁夸道:香飄十里啊!二嬸笑著罵我們嘴貧,吩咐我們自己端碗盛餛飩。在湯里泡上大塊的紫菜,又撒了蝦米,輕輕和了點醋,開吃!于是兩只小花貓上演努力進食的一幕。皮薄餡多的餛飩,配上鮮美濃郁的湯,再吃口小蝦米,一個字——香!我抱著圓滾滾肚皮看看鍋里,二審忙說:撐了便不許再吃了,再吃壞了腸胃可怎么辦?
我從小便喜歡吃二嬸這口餛飩,二嬸就從小時候為我包到了現在。那些個餛飩店里賣的,都不及二嬸這口皮薄餡多的餛飩實成!那些各種餡兒的餛飩,都不如二嬸這口芹菜豬肉餡兒的餛飩讓我回味無窮!二嬸的餛飩,填滿了我的回憶!
餛飩包羅萬象,也包裹著我與二嬸之間的情誼!
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